بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» مک‌اندچیز بروکلی با مرغ

مک‌اندچیز بروکلی با مرغ

مک اند چیز بروکلی با مرغ


مواد لازم:

500 گرم پاستا

2 لیوان کلم بروکلی

3 عدد سینه مرغ(به شکل تکه های نازک برش دهید )

1 و 3/4 لیوان آب

3/4 لیوان آب مرغ(پودر عصاره مرغ در آب جوش حل کنید)

1 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1 قاشق غذاخوری نمک

1/2 قاشق غذاخوری فلفل

1 ادویه مخلوط مرغ

1/2 لیوان شیر

100 گرم خامه

2 لیوان پنیر چدار(یا مخلوط چدار و پنیر پیتزا )

1/4 لیوان پنیر پارمسان خرد شده


طرز تهیه:

روغن زیتون را به ظرف(در اینجا از زودپز هم می‌توانید استفاده کنید) اضافه کنید. سینه مرغ مرینیت شده با ادویه ،نمک و فلفل درون ظرف گذاشته و اجازه دهید هر دو طرف مرغ ها طلایی و قهوه ای شوند آب مرغ را اضافه کنید.

در ظرف را گذاشته و روی پخت مرغ تنظیم کنید و حدود 15 دقیقه بپزید بخار را از طریق دریچه خارج کنید و سپس در ظرف را باز کنید سینه مرغ را برداشته ، در یک بشقاب قرار دهید و کنار بگذارید سپس ماکارونی خشک و آب را اضافه کنید درب ظرف گذاشته و برای 5 دقیقه روی پخت سریع قرار داده تا پاستا نرم شود سپس کلم بروکلی را اضافه کرده و هم بزنید تا نرم شود.

خامه و شیر و مقداری نمک وفلفل را مخلوط کنید و بهمراه پنیر پارمسان و چدار به ظرف اضافه کنید تا کامل پنیر ذوب شود اگه پاستا خشک شد میتوانید مقداری شیر به آن اضافه کنید در آخر سینه مرغ به ظرف برگردانید (روی مک اند چیز) و درب ظرف را گذاشته و برای حدود 5 دقیقه دیگر پخت کنید و داغ سرو کنید(میتوانید سینه مرغ را به صورت نواری برش دهید).

_دوستان همه مراحل پخت این غذا در قابلمه روی اجاق گاز به همین صورت هستش فقط باید پاستا رو مثل همیشه آبکش کنید،مرغ را در ماهیتابه گریل کنید ودر یک ظرف بزرگ پاستا و پنیر و بروکلی را مخلوط کنید.

_عزیزانی که بروکلی دوست ندارن میتونن،نخود فرنگی جایگزین کنن

نوش جان


بازدید سایت خود را میلیونی کنید
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  گردشگری ارم بلاگ   |   فروش تجهیزات ویپ   |   مشاور ایرانی در لندن   |   تهران وکیل  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب مشاهده