وبلاگ آشپزی با عشق
» چیز کیک پارفه هلو
مواد لازدم برای کراست:
بیسکوییت پتی بور ٥٠ گرم ( بسته به سايز ليوان هاي سرو داره)
كره ي ذوب كرده ٢٥ گرم .
اگر بعد از اضافه كردن كره هنوز مواد كراستتون خشك بودددد كره را بيشتر
اضافه كنيد
بريزيد در ليوان هاي سرو و و بگذاريد يخچال تا كراست سفت بشه ( نيم ساعت كافيست)
مطلب مرتبط
طرز تهیه کوکی‌های شکلاتی کنجدی با خرما (وگان و بدون شکر ).
مواد لازم دسر پارفه هلو:
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۴ ق غ
شكر ٤ ق غ
پودر كرم كارامل يك بسته
١٠٠گرم خامه صبحانه
كمپوت هلو به مقدار دلخواه
وانيل ١/٤ ق چ
.
طرز تهیه:
شير شكر نشاسته ذرت رو بهم اضافه كنيد و هم بزيد تا باهم خوب مخلوط بشن(شير بايد سرد باشه)
بزاريد روي حرارت و مدام هم بزنيد و پودر كرم كارامل را اضافه كنيد،هم بزنيد تا مواد غليظ بشه و مثل فرني بشه.
از روي حرارت برداريد كمي كه از دما افتاد وانيل و خامه صبحانه رو بهش اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد، روي دسر يك كيسه فريزر بكشيد
( براي اينكه دسر رويه نبنده) و بزاريد در دماي محيط تا خنك بشه.
خنك كه شد هلو هاي خرد شده رو بهش اضافه كنيد
حالا از مواد دسر روي كراست ها بريزيد و بزاريد يخچال تا سفت بشه و دسر ببنده.
و در اخر باخامه ي قنادي فرم گرفته و رنگ خوراكي ماسوره بزنید.
نوش جان.
