وبلاگ آشپزی با عشق
۴ سال پیش
» طرز تهیه کرم لیمو با عسل
⠀طرز تهیه کرم لیمو با عسل
کرم لیمو با عسل روی شکلات سفید ، آنقدر خوشمزه است که می خواهید بلافاصله آن را با قاشق بخورید
فوق العاده لطیف و مطبوع. این خامه برای کیک و ماکارون، تارتلت و دسرهای لیوانی نیز مناسب است.
⠀
دستور آشپزی
60 میلی لیتر آب لیمو
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیزکیک با انواع توت1 عدد تخم مرغ
کرم 25 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری نشاسته ذرت
60 گرم عسل مایع
2 گرم ژلاتین (12 میلی لیتر آب سرد)
50 گرم شکلات سفید
50 گرم کره
⠀
آماده سازی
ژلاتین را در آب سرد حل کنید
در قابلمه ای آبلیمو، تخم مرغ، خامه، نشاسته ذرت، عسل مایع را با هم مخلوط کرده و مدام هم بزنید تا به مرحله جوش برسد اما نجوشانید.
خامه را از صافی رد کنید، ژلاتین، شکلات سفید و کره را به خامه داغ اضافه کنید، با همزن بزنید.
روی خامه تمام شده را بپوشانید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید ⠀ ⠀
⠀
⠀⠀ تعطیلات آرامی را برای شما آرزو می کنم! ⠀⠀
۰ نظر / ۱۰۶۱ بازدید
