تبلیغات افزایش بازدید و افزایش فروش در ارم بلاگ
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال
سالاد ماکارونی یک غذای ایتالیایی معروف است که، در ایران بسیار طرفدار دارد. این غذای خوشمزه و راحت را هم می توانید به عنوان پیش غذا برای مهمانی ها و هم به عنوان یک شام سریع با مواد اولیه کم و در دسترس درست کنید و نوش جان کنید.
این مقدار مواد برای دو نفر است.
نصف بسته ماکارونی فرمی دلخواه
3-4 عدد خیارشور متوسط
150 گرم ژامبون یا مرغ آبپز
سس مایونز به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
توجه کنید که این مواد، حداقل مواد لازم برای سالاد ماکارونی است و شما به دلخواه خود می توانید:
هویج، نخود فرنگی، قارچ، ذرت، فلفل دلمه ای و یا گوجه را اضافه کنید.
یک قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید، کمی نمک به آن اضافه کنید و شعله را زیاد کنید تا به جوش بیاید.
وقتی آب شروع به قل قل کردن کرد، ماکارونی فرمی را اضافه کنید. کمی روغن در قابلمه بریزید و صبر کنید تا ماکارونی نرم شود.
در همین حین خیارشور، ژامبون، هویج، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خورد کنید. قارچ های پخته شده، نخود فرنگی و ذرت را هم اضافه کنید.( اگر از مواد کنسروی استفاده می کنید، اول آن ها را 20 دقیقه در آب بجوشانید.)
ماکارونی ها که نرم شدند، آن ها را آبکش کنید و به موادی که آماده کردید اضافه کنید.
مقداری سس مایونز را با آبلیموی تازه، نمک، فلفل سیاه و آویشن ترکیب کنید.
اگر میخواهید از چربی این سالاد کم کنید می توانید به جای استفاده کامل از سس مایونز، نصف از ماست همزده و نصف از سس مایونز استفاده کنید.
شما می توانید از سس فرانسوی و یا سس خردل هم در این ترکیب استفاده کنید.
حالا سس را به سالادتان اضافه کنید و خوب هم بزنید. نیم ساعت در یخچال بگذارید و بعد نوش جان کنید! اگر میخواهید سالادتان مجلسی تر شود کف یک قالب سیلیکونی را پلاستیک فریزری بندازید، سالاد را در آن بریزید. کمی فشرده کنید اما، به حدی فشار نیاورید که ماکارونی ها له شوند و بعد در ظرف مخصوص برگردانید و تزئین کنید.
خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال
مشاهده
وبلاگ آشپزی با عشق
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیزکیک سرد با میوه و ژله
