طرز تهیه چای دو رنگ

طرز تهیه چای هفت رنگ یا دو رنگ مجلسی

در زمان های قدیم، رسم بوده که توی مراسم خواستگاری و بله برون چای دو رنگ درست می کردن و عروس به مادر شوهر و داماد تعارف می کرده، این چای نشان دهنده ی احترام، شیرین کام بودن و آغاز یه زندگی شیرین بوده. الان باز تو مراسم ها دیده میشه و خیلی هم شیک و خاص هست.

درست کردن این چای خیلی راحته و سریع می تونین درستش کنین.

مواد لازم:

۲ تا ۳ قاشق چایخوری شکر یا نبات

دو سوم فنجان آب جوش

یک سوم فنجان چای غلیظ

طرز تهیه:

توی قوری چای رو غلیظ درست کنید و بذارید که دم بکشه، توی این فاصله، استکان رو آماده کنید و آب جوش رو داخل استکان بریزید و بعد مقدار زیادی شکر رو توی آب جوش حل کنین. شما می تونین به جای شکر از نبات زعفرانی استفاده کنید. استفاده از نبات زعفرانی باعث میشه که رنگ پایینی چایتون طلایی و جذاب بشه. وقتی شکر کامل توی آب جوش حل شد، روی استکانتون یه قاشق رو به صورت مورب بذارید و بعد چای دم کرده رو یواش یواش اضافه کنید. چای دو رنگ شما آمادست، نوش جان!