مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱ پیمانه
شیر ۳/۴ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن به مدت ۵ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود و سفیده حجم بگیرد. ابتدا شیر و سپس روغن را اضافه کرده و هم بزنید.
بیکینگ پودر و آرد را ترکیب و الک کنید و کم کم به موادتان اضافه کنیدو با لیسک هم بزنید. نصف مواد کیک را برداشته و به بقیه پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
کف تابه را چرب کنید و مواد سفید رنگ را داخل تابه ریخته و صاف کنید و بعد مواد شکلاتی را به آرامی روی مواد سفید بریزید. تابه را روی حرارت کم قرار داده و در تابه را ببندید و بگذارید تا ۳۰دقیقه بپزد.
بعد از پخت بگذارید تا خنک شود و به مستطیل های یک اندازه برش بزنید.
برای بین تی تاپ هم شکر را ذوب کنید. خامه و کره را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
روی یک تکه از مستطیل ها، از مواد آماده شده بزنید و بعد تکه بعدی را روی آن قرار دهید. به همین ترتیب تکرار کنید تا کیک هایتان تمام شوند.
نوش جان!
پکیج همه‌کاره زیبایی طب جامع
مشاهده
وبلاگ آشپزی با عشق
مطلب مرتبط
طرز تهیه بهترین برگر گیاهی
