خامه را با همزن بزنید و بعد توی کیسه قنادی با ماسوره دلخواه بریزی و بعد 2 تا 3 پیمانه بستنی را در یک لیوان بلند بریزید. قهوه سرد را روی در اسکوپ های بستنی بریزید. لیوان را تا لبه پر نکنید؛ فضای کافی برای خامه... ادامه مطلب
قهوه بسیار قوی را در یک قوری با استفاده بیشتر از مقدار معمولی قهوه و کمتر از مقدار معمول آب دم کنید تا مطمئن شوید که طعم قوی دارد. برای طعم قوی تر، می توانید شات های اسپرسو ساز ایتالیایی یا قهوه اسپرسو را در یک موکا پات درست کنید. بعد توی هر لیوان را 2 شات قهوه یا اسپرسو و سپس روی آن را یک قاشق بزرگ... ادامه مطلب
آب و شکر را در یک قابلمه کوچک با هم مخلوط کنید و هم زده تا شکر در آن حل شود.بعد درب ظرف را بگذارید و روی حرارت ملایم آن را بجوش بیاورید و سپس ترکیب قهوه را هم اضافه کنید و خوب هم زده تا شکر حل شود ، بعد از حل شدن شکر، مخلوط... ادامه مطلب
هل را به قهوه آسیاب شده اضافه کنید. قهوه را طبق دستور سازنده دم کنید. قهوه را در یک پارچ یا لیوان بزرگ بریزید. عصاره بادام را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. چهار لیوان 12 اونسی را با یخ خرد شده پر کنید. قهوه را در هر لیوان بریزید و روی هر کدام 1 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده ... ادامه مطلب
در یک کاسه قهوه فوری، شکر و آب داغ را با هم مخلوط و با همزن دستی یا برقی به مدت 2 دقیقه یا با چنگال به مدت 15 دقیقه به شدت و سرعت هم بزنید تا یک فوم پف کرده درست شود. در یک ماگ یا لیوان شیشهای چند تکه یخ بریزید و شیر را تا نیمه روی یخها بریزید. فوم تافی رنگ دالگونا را... ادامه مطلب