بادمجان 2 عدد
کدو 2 عدد
گوجه 5 عدد
روغن زیتون به مقدار دلخواه
نمک و فلفل به میزان لازم
آویشن به مقدار دلخواه
سیر رنده شده 2 تا 3 حبه
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
بادمجان، کدو و 3 گوجه را ورقه ای برش بزنید و به صورت دورانی در ظرف فر که از قبل چرب کرده اید بگذارید و به آن روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه کنید.
در همین حین سیر رنده شده را در تابه ای تفت دهید و گوجه را اضافه کنید. سپس نمک، فلفل، آبلیمو و آویشن را اضافه کنید. به غلظت که رسید، روی کدوها بریزید و چند شاخه رزماری و آویشن را روی آن بگذارید، فویل بکشید و در فر با دمای 190 درجه 45 دقیقه بپزید.
نوش جان!
ابزار آلات و رنگ های شمع سازی
مشاهده
وبلاگ آشپزی با عشق
مطلب مرتبط
طرز تهیه کیک سیب کم‌کربوهیدرات (بدون شکر)
