طرز تهیه چند غذای خوشمزه با انار

طرز تهیه غذاهای خوشمزه و سنتی با انار

خورش انار - غذای سنتی ایرانی شمالی

روی گوشت مرغ‌ را زردچوبه، نمک و فلفل بپاشید و کمی کنار گذاشته تا مزه دار شود و بعد مرغ‌ها را در تابه با کمی روغن و کره ذوب شده اطراف آن را تفت داده تا سرخ شود

مرغ‌های سرخ شده را از تابه خارج و پیازهایی را که به صورت نگینی ریز خرد کرده‌اید به تابه اضافه کنید. پیازها را تا جایی که کاملا طلائی شود تفت داده و سیرها را له یا رنده و بعد از طلائی شدن پیاز به تابه اضافه کنید. سیر را کمی تفت داده تا عطر آن ازاد شده و رب گوجه فرنگی... ادامه مطلب

طرز تهیه آش انار با کوفته قلقلی

همه سبزی ها را با دست یا داخل غذا ساز خرد کنید و کنار بگذارید. لپه و آب را در یک قابلمه متوسط بریزید و بدون درب آن را به جوش بیاورید. شعله را کم کنید، درب آن را بگذارید و به آرامی حدود 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که لپه نیم پز شود آن را بجوشانید. کف روی آن را مرتب بگیرید. تمام مواد کوفته را به استثنای روغن... ادامه مطلب

سالاد کلم پیچ انار آسان

برگ های کلم پیچ را بشویید و خشک کنید. با استفاده از چاقوی تیز ، ساقه سفت هر برگ را جدا کنید. سپس ، به نوارهای نازک برش دهید. کلم بروکلی را... ادامه مطلب

۰ نظر / ۱۲۵۲ بازدید