وبلاگ آشپزی با عشق
۴ ماه پیش
» طرز تهیه دسر میوه‌ای با پودینگ وانیلی در لیوان
این دسر همیشه رنگارنگ، تازه و بسیار پرطرفدار است و خیلی سریع تمام می‌شود!
پودینگ وانیلیِ خامه‌ای همراه با تکه‌های میوه‌های آبدار، یک دسر ساده اما واقعاً خوشمزه در لیوان‌های دسرخوری ایجاد می‌کند.
دسر میوه‌ای با پودینگ وانیلی در لیوان
مواد لازم:
- ۲ بسته پودینگ وانیلی
- ۷۰۰ میلی‌لیتر شیر
- ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری شکر
- ۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل (اختیاری)
- ۲ عدد کیوی
- ۱ عدد پرتقال یا ۱ قوطی نارنگی کمپوتی
- ۶ تا ۸ عدد توت‌فرنگی
- یک مشت انگور
- ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری دانه انار (اختیاری)
طرز تهیه:
- پودینگ را طبق دستور روی بسته‌بندی، همراه با شکر در شیر بپزید؛ اما کمی کمتر از مقدار شیر توصیه‌شده استفاده کنید تا پودینگ غلیظ‌تر و خامه‌ای‌تر شود.
- پودینگ را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. هر از گاهی آن را هم بزنید تا روی آن لایه نبندد. در صورت تمایل، عصاره وانیل را اضافه کنید.
- در این فاصله، میوه‌ها را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید. کیوی‌ها را پوست بگیرید، توت‌فرنگی‌ها را خرد کنید، پرتقال را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید و انگورها را از وسط نصف کنید.
- مقداری از میوه‌ها را داخل لیوان‌های دسر یا جام‌های سرو بریزید.
- پودینگِ کمی گرم را روی میوه‌ها بریزید و به‌آرامی مخلوط کنید، یا به‌صورت لایه‌ای بچینید: پودینگ، میوه، پودینگ، میوه.
- دسر را حداقل ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
- پیش از سرو، می‌توانید روی آن را با مقداری میوه تازه تزئین کنید.
نکته:
بهتر است از میوه‌های سفت و تازه استفاده کنید که آب زیادی پس نمی‌دهند؛ در این صورت دسر ظاهر زیباتری خواهد داشت و آبکی نمی‌شود.
مطلب مرتبط
طرز تهیه سوپ خامه‌ای بروکلی و سیب‌زمینی؛ ساده، مقوی و فوق‌العاده خوشمزهارم بلاگ
۰ نظر / ۱۱۰۹ بازدید
