۹ ماه پیش
» طرز تهیه حلوا تی تابی
حلوا تیتابی
مواد لازم
2 عدد تخم مرغ
کمی وانیل
شیر ۵۰گرم
روغن ۳۳گرم
آرد۷۰گرم
شکر ۵۰گرم
حلوا
طرز تهیه:
ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کنید. سفیده را با شکر بزنید تا حجیم شود بعد، زرده و وانیل را اضافه و در حد 2 دقیقه مخلوط کنید. حالا روغن و شیر را اضافه و در حد چند ثانیه مخلوط کنید. ارد را الک و اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا پف تخم مرغ ها نخوابد.
کف قالبتان را کاغذ روغنی بیندازید و مواد رولت را داخلش پهن کنید و بگذارید داخل فر 220 درجه از قبل گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه. بعد بگذارید رولت خنک شود و به 3 قسمت مساوی تقسیم کنید. لابه لای رولت حلوا قرار دهید. حتما حلوا گرم باشد که راحت تر بتوانید روی نان رولت پهن کنید.
1 ساعت استراحت دهید و بعد نوش جان کنید.