آموزش تارت تمشک

» آموزش تارت تمشک

تارت تمشک


مواد لازم:

تارت:

۱ فنجان آرد فاقد گلوتن یا آرد جو دوسر ⁣

۱ فنجان پودر مغز بادام⁣

۲ قاشق غذاخوری شربت افرا خالص

۱/۴ فنجان روغن نارگیل ⁣

کمی نمک اختیاری ⁣

فیلینگ:

۳/۴ فنجان بادام زمینی ، خیس شده

۱ فنجان تمشک تازه ⁣

۲۰۰ گرم شکلات سفید ⁣

۲ کنسرو شیر نارگیل پر چربی ⁣

۱/۴ فنجان شربت افرا خالص

۱ قاشق چایخوری پودر آگارآگار⁣

۱/۴ قاشق چایخوری پودر میوه Wolfberry powder برای رنگ


دستور تهیه:⁣

فر را تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب را چرب کنید و کنار بگذارید. در یک دستگاه غذاساز، مواد تارت را مخلوط کنید. شما باید مخلوطی نرم بدست آورید تا بتوانید داخل قالب تارت را فرم دهید. مواد را با فشار، محکم به طرف پایین و بالا و کناره های قالب تارت فشار دهید. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه آن را در فر بپزید تا رویه‌ی آن قهوه‌ای طلایی شود. هنگام آماده کردن فیلینگ، تارت را روی یک صفحه مشبک بگذارید تا خنک شود.

تمشک ها و 2 قاشق غذاخوری آب را درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. وقتی دمای قابلمه بالا رفت، تمشک ها را به کمک یک الک ریز صاف کنید. بگذارید خنک شود. ⁣شکلات سفید و شیر نارگیل را درون یک قابلمه ریخته و روی اجاق گاز روی حرارت کم قرار دهید. وقتی این مخلوط گرم شد و شکلات ذوب شد، شربت آگار-آگار، پودر میوه ی ذکر شده و شربت افرا را اضافه کنید. مرتباً هم بزنید، بپزید تا آگار کاملاً حل شود. ⁣

در یک دستگاه غذاساز ، مخلوط شیر نارگیل و شکلات سفید، مخلوط تمشک و بادام زمینی خیس شده را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. مواد فیلینگ را درون تارت بریزید. تارت را در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.



آخرین مطالب این وبلاگ



Buy website Traffic
ساخت وبلاگ حرفه ایساخت وبلاگ حرفه ای رایگان
Buy Website Traffic Cheap
Buy Real Traffic



  ساخت وبلاگ